“Manejo do bananal” foi o foco da clínica tecnológica ministrada pelo mestre em Fitotcnia, Ricardo José Zimmermann de Negreiros, durante o I Simpósio Brasil Sul de Fruticultura, que ocorreu na última semana, no Parque de Exposições Tancredo de Almeida Neves, em Chapecó. O evento, que integrou a programação da Semana Nacional da Ciência e Tecnologia, foi uma promoção do SEBRAE/SC, ACACITRUS, AEAGRO, EPAGRI, EMATER/RS, UNOESC, UNOCHAPECÓ, UFFS, e UTFPR – Campus Pato Branco.

Durante a palestra, Negreiros explicou de forma didática as principais técnicas e equipamentos que devem ser utilizados de forma correta pelo agricultor. Dentre os temas estiveram: desbaste de perfilhos, desfolha, cirurgia e desponte, amarrio ou escoramento, manejo de pseudo caule, eliminação do coração, eliminação das pencas, despistilagem, ensacamento dos cachos e das pencas e manejo das ervas. “Ao manipular o bananal de forma adequada, o produtor contribui para que haja um aumento de rendimento e maior qualidade dos frutos”, enfatizou.

De acordo com o palestrante, apesar da região Oeste de Santa Catarina apresentar clima subtropical, algumas zonas se destacam e favorecem o cultivo de banana. Para trabalhar com esse tipo de fruto é necessário clima quente e precipitações. “O nosso Estado é o 4º maior produtor de banana do país, graças ao litoral que apresenta aspectos climáticos favoráveis. Contudo, algumas pesquisas apontam que há a previsão de um aumento de 2ºC na temperatura média mundial até 2050, então é provável que a região Oeste passe a integrar as zonas que favorecem a produção de banana no estado. Atualmente, somente algumas áreas isoladas são compatíveis com as necessidades desse tipo de cultivo”, reforça.

SISTEMA AGROFLORESTAL: AGRICULTURA DE PROCESSOS E NÃO DE INSUMOS
Os sistemas agroflorestais, de maneira simplificada, são formas de uso e manejo da terra, onde árvores ou arbustos são utilizados em conjunto com a agricultura ou com animais numa mesma área. Eles incluem pelo menos uma espécie florestal, que pode ser combinada com uma ou mais espécies agrícolas e/ou animais. A floresta fornece produtos úteis ao produtor e preenche um papel importante na manutenção da fertilidade dos solos.

Esse assunto também foi debatido durante o Simpósio Brasil Sul de Fruticultura. Nicole Rodrigues Vicente, doutora em Recursos Genéticos Vegetais, compartilhou um pouco de suas experiências na área e explicou os benefícios para o agricultor que opta pelo sistema agroflorestal. “A agrofloresta é um ambiente mais equilibrado biologicamente e também um sistema mais vantajoso para o agricultor, que sempre pode ter lucro com alguma colheita da área”, explicou.

Nicole também ressaltou que as árvores, além de produzirem oxigênio, trazem diversos benefícios, dentre eles: alimento para fauna e humanos, sistema radicular diversificado e extenso, e condução da água da chuva com menor erosão do solo. “Os princípios que norteiam a dinâmica florestal são: ciclagem de nutrientes constante, dinâmica populacional animal e vegetal, diversidade ecológica no tempo e no espaço e cobertura do solo constante. Porém, o principal objetivo do sistema agroflorestal é proporcionar uma agricultura de processos e não de insumos, com mais árvores e menos agrotóxicos”, reforçou.

Para o agricultor Valdir Micheloelsen, de Seara, que está no ramo há mais de 30 anos, o simpósio foi uma grande oportunidade de promover conhecimento. “Na minha propriedade trabalho com uma grande diversidade de frutos e sempre que possível participo dessas capacitações como forma de buscar novas alternativas. Esse é o 18º certificado que recebo e com certeza aprendi muito com todas as palestras, clínicas e oficinas apresentadas no evento”, relatou.

APOIO
O Simpósio Brasil Sul de Fruticultura contou com o apoio do SICREDI, SICOOB Maxicrédito, Cressol Chapecó, Ministério da Agricultura, Governo Federal do Brasil, CIDASC, APACO, Prefeitura Municipal de Chapecó, Governo do Estado, SC Rural, UNEAGRO/SC, UNITAGRI, Instituto SAGA, AMOSC e RIC TV Record.
SEMANA DA CIÊNCIA E TECNOLOGIA

A Semana Nacional de Ciência e Tecnologia ocorreu em todo o território nacional de 19 a 25 de outubro. O objetivo foi mobilizar a população, em especial crianças e jovens, em torno de temas e atividades de Ciência e Tecnologia. Neste ano, o evento trouxe como tema "Luz, ciência e vida". As ações no oeste foram  realizadas pelo SEBRAE/SC com a parceria do Poder Público Municipal, ABCOL, ACACITRUS, DEATEC, UNOESC, UDESC, UFFS, UNOCHAPECÓ.